( PHUNUTODAY ) – Ngô là một loại thực phẩm khá phổ biến và được nhiều người yêu thích hiện nay. Thế nhưng, không phải trong chúng ta ai cũng có thể biết được những công dụng tuyệt vời này từ ngô.
1. Cải thiện thị lực
Ăn ngô, đặc biệt là ngô ngọt có chứa chất lutein giúp tăng cường các dây thần kinh thị giác và cải thiện thị lực.
2. Giúp xương chắc khỏe
Món ngô rất giàu mangan, kẽm và đồng, các dưỡng chất giúp tăng sức mạnh tổng thể cho cơ thể và củng cố hệ xương vững chắc.
3. Bổ dưỡng cho phụ nữ mang thai
Ngô rất giàu folate. Bác sĩ thường khuyên phụ nữ mang thai tăng cường bổ sung folate nếu cơ thể bị thiếu. Folate là chất giúp ngăn chặn nguy cơ sảy thai và thai nhi bị khuyết tật.
4. Hỗ trợ tiêu hóa
Ngô rất giàu chất xơ không hòa tan giúp kích thích nhu động ruột, chống táo bón, đồng thời tạo điều kiện cho các vi khuẩn phát triển có lợi cho ruột già.
5. Cải thiện sức khỏe tim
Các chất chống ôxy hóa có trong ngô sẽ tăng lên khi được chế biến và giúp duy trì một trái tim khỏe mạnh.
6. Chống lão hóa, làm đẹp da
Ngô chứa hàm lượng vitamin E và magie cao có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể, đem lại sức sống cho làn da của bạn. Cách đơn giản nhất là hãy ăn ngô thường xuyên sẽ giúp da sáng đẹp hơn.
7. Các đặc tính chống ung thư
Nhiều nghiên cứu cho thấy các chất dinh dưỡng trong ngô có khả năng chống lại các tế bào gây ung thư trong cơ thể người.
8. Hỗ trợ giảm cân
Với những ai muốn giảm cân, ăn ngô buổi sáng cũng là phương pháp cực kỳ hiệu quả để loại bỏ mỡ thừa. Vì ngô chứa nhiều chất xơ, lại ít chất béo nên nó khiến bạn có cảm giác no lâu. Một mẹo nhỏ để loại bỏ bớt lượng đường tiết ra từ ngô là bạn hãy cho thêm một chút muối khi luộc. Phương pháp này sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn.
9. Có lợi cho não
Vitamin B1 có nhiều trong ngô, loại vitamin này có khả năng giúp cơ thể tránh được tình trạng đầu óc mệt mỏi và giảm trí nhớ. Một bát ngô có thể đáp ứng được khoảng 24% lượng vitamin mà cơ thể cần mỗi ngày.
